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红花尚有几多红
http://www.100md.com 2008年8月18日 《中国中医药报》 第2979期
     红花为历史上常用大宗药材,在计划经济时期曾列入40种统管基本中药材,对其产销供应和价格实行过全国平衡调拨。其价格升降对整个中药材市场的波动影响颇大。该品2005~2006年经历了100元(千克价,下同)的高价期,2007年后市价落至30~40元低价位,2008年开市因产区遭受寒冷冰冻灾害,价升5%~10%,价50元左右。“5·12四川汶川大地震”后市价继升,引起众商家的热心关注。

    30年产销情况

    我国红花分布较广,第一产区新疆吉木萨尔、奇持、霍城、塔城、察布查尔、昌吉等地,上世纪80~90年代种植面积达20多万亩,年产干花1000吨,种子13000多吨,占全国面积和产量50%,产品质量久负盛名。第二产区甘肃安西、金塔、敦煌、陕西宝鸡、汉中、河南许昌、封丘、延津、河北安国、定州、安徽亳州等地,种植面积和产量占全国30%。第三产区四川平昌、宣汉、金堂、云南巍山、云县等地,种植面积占15%。1979年全国种植面积23万多亩,收购240多万千克,造成严重积压,价格降至4~5元,延续运行长达七八年之久。1988年市场开放稍有起色。1991年全国库存空虚,收购720吨,销售1080吨,库存降至100吨,不足1年之销,价格火速上升至20~25元。1992年更加火爆,价格升幅达4~5成,至30~50元,刺激了生产。1993年和1994两年种植面积扩大到40万亩左右,产大于销。1994年和1995年产新,价格迅跌至18~20元。这次降价遇上粮、棉、油开放市场、取消票证、价格提高之时。红花亩产仅20~30千克,收入低于种粮、打工,种植无人问津,一厥不振。1996年红花市场紧俏,出口需量大增,红花成为热卖品种,价格回升至25~30元。1997年收购275吨,销售495吨,库存降至326吨,市价升至45~50元。1998年,继而升至65~75元。甘肃兰州、陕西西安、汉中等产区市场价位高时达80多元,为历史上最高。当时粮、油、棉市场不景气,价跌谷底,红花又成为种植业的娇娇者。全国共种植约30多万亩。1999年产新后库存量3000万吨左右,价格一落千丈,各大药市行情14~16元,质次者仅售12~13元,连续3年交易平平。2002年西部主产区和其它次产区秋播面积锐减,2003年4~5月抗击SARS时用药告急,红花再次紧俏,升价至21~25元。当年10月全国10大药市售价稳定在28~30元。2004年红花继续畅销,升价至26~28元。2005年更加紧俏,市价翻倍,升至48~52元。2006年五六月份红花再上新高,突破100元大关,涨至110~120元。新疆、云南、甘肃、河南等产地在高价刺激下,2005、2006两年扩大了红花种植面积,2007年秋产新上市后价格骤然回落,销地价45~50元,出现5~10元小幅振荡;产地价33~36元,药农嫌低,惜售不出手。2008年“5·12四川汶川特大地震”发生之后,掀起抗震救灾热潮,紧接是喜迎北京两个世界奥林匹克运动会的热潮,以止痛活血为制药原料的红花、三七等中药材供不应求,红花又踏上走红的路程。
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    红花好种花难摘

    红花是一年生和二年生植物,西部地方秋种翌年夏季收花,中南各地春种当年夏秋之间收花,秋季收种子,生长期8~10个月。开花时间只有10~15天,正是三夏三秋农忙多雨季节。红花药用部分为头状花序中之不带子房的管状花,花冠顶部5裂,桔红色,有红花的天然清香气。头状花序外的苞片多层;苞片和叶边缘齿状裂片尖端都有硬刺。早晨、中午、傍晚均不能采。只能在上午10时和下午5时前后摘花,无潮气,不刺手,花完整,不碎裂。采下后不能暴晒,置通风处阴晾干燥,保持其色红鲜靓。雨天也不能采。俗话说“红花好种采摘难”,一个劳动日只能采1~2千克干花。近几年来产地自然灾害发生频繁,每年4月苗期常遇干旱、春寒袭击,死苗多。据调查:(1)去年冬今年初新疆、甘肃、内蒙、陕西、河南、河北等地普遍遭受大雪冰冻严寒和沙尘暴等自然灾害,不少地方苗被毁严重。(2)今年“5·12”四川汶川发生特大地震,四川、甘肃、陕西等地遭灾减产。(3)每年采摘花时正逢夏季多雨时段,不仅摘花难,而且不易干燥,生霉变质;(4)摘花时逢农忙季节,劳力不足,打工人少,劳日升值。摘花量每年不到产花量的一半。
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    红花尚有几多红

    红花为历史名药,用途很广。富含红色素、红花黄色素、红花甙、脂肪油(红花油),种子含油量24.2%,其中亚油酸占78%,还有硬脂酸、甘油脂等。其味辛性温,入心、肝经,具有活血通经,散瘀止痛作用。用于闭经、痛经、恶露不行、跌打损伤、疮疡肿痛等。为许多方剂和红花油、益寿宁等100多种中成药及西药亚油酸等的原料。除药用外还用于染料、化妆品、食用色素、油料等许多方面。制药提取后花的残渣、榨取油后的油饼、苗及秆粉碎物可用作糠醛等化工原料和饲料添加剂,浑身是宝。花的全国年药用需量据1995年全国中药资源普查汇总约1400吨,出口量约300~500吨。现时我国已参加世贸组织,红花是国际市场走红的中药,20多年来每年以8%的速度增长,全国年需量约2000~2500多吨。2008年红花市场能否东山再起?是否继续走红?现调查分析如下:

    (1)库存空虚。2006年前红花市价高达100~120元,眼下库存基本销完。
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    (2)受灾减产。2007产地普遍遭冰冻、沙尘暴、虫害,今年四川遭大地震,波及陕西、甘肃、重庆等省市,减产严重。

    (3)劳动力升值。现今劳动力缺乏,市价男工50~60元/天,女工30~40元/天。

    (4)物价上涨。近来石油、煤炭、肉食、粮、油、菜等基本生产、生活资料涨价,加大了种植的投入,带动红花价上涨。

    (5)供求有缺口。红花是大路药材,国内外市场年需量2000~2500多吨,目前库存总量从网上调查约1200~1300吨,再加二三成保险系数,尚有不少空间,红花涨价,形势逼人。

    预测红花市场,2008年后有可能成为走俏势态。欲使红花市扬保持稳定,必须产大于销,有1~2倍的社会库存,才能保障市场稳定。市扬是一个大舞台,生产决定流通,价格杠杆发挥调节作用,加强信息服务平台指导,使生产者、营销者、消费者三方达到互利双盈,才能保持市场永开靓丽红花。 (李世全), 百拇医药